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お肉のコバヤシ 七代目こばやし
¥777
SOLD OUT
創業明治五年。149年目を迎える老舗肉屋が作る"本当にお肉を美味しく食べる為"の肉専用スパイス「七代目こばやし」 他社とはここが違う!「お肉のポテンシャルを最大限高める3つのポイント』 1.イノシン酸とグルタミン酸。旨味成分の相乗効果 お肉には旨味成分の1つのイノシン酸が多く含まれており、ガーリックや醤油に含まれるグルタミン酸と合わせることで旨みが何倍にも強く引き出しました。 2.お肉本来の風味を引き出す厳選した10種のスパイス お肉には臭み以外にも渋みや酸味、えぐみがあります。その臭みの抑制と雑味の緩和、そして爽やかなハーブの香りをプラスし、お肉本来の風味を引き出しました 3.ポイントは「お肉が喜ぶツボ」独自で編み出した黄金比 美味しさを引き出す為には、食材と調味料の相性がとても重要です。長年お肉を専門に扱ってきた私たちだからこそわかる『お肉が喜ぶ“ツボ”』を押さえた黄金比で調合しました。 また小さな子供でも食べらるよう辛味を抑えた味付け。お肉はもちろん、魚や卵料理など幅広いシーンで活躍します! 【基本情報】 内容量:80g 原材料:食塩(国内製造)、黒コショウ、コーングリッツ、赤唐辛子、粉末醤油、フライドガーリック、ガーリック、植物油脂、コリアンダー、パプリカ、オニオン、パセリ、バジル、オレガノ、マジョラム/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca(一部に小麦・大豆を含む)
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YOEDLL×MOG しそにんにくスパイス
¥594
あのしそにんにくがスパイスになった。 酸っぱくてにんにくが効いたスパイスは お肉や炒め物にオススメです。
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YODELL(サワークリームスパイス)
¥1,058
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YODELLサワークリームオニオン スパイス ポテトチップスのあの味が、スパイスになった! 「サワークリームオニオン」と聞けば”あの味”と思い起こせる独特の風味。 BBQやキャンプ、もちろんおうち時間の料理に。肉や魚、野菜にも、ひとふりするだけで、ひと味違った料理が完成!スナックの軽さや楽しさも一緒に味わえます! ヨーデル サワークリームオニオン スパイスは、キャンプ大好きな頭髪化粧品メーカー社長が、娘の為に簡単に料理が出来るようにと考えたスパイスです。 ふりかけるだけで、簡単に美味しく食べられる、サワークリームオニオンの酸味の効いたスパイスは、焼肉やジャーマンポテト、パエリア、ムニエル、天ぷら、唐揚げ、サラダなど、美味しさのバリエーションも豊富で、小さなお子様でも辛くなく食べられます。 (原材料名) 食塩(国内製造)、サワークリームパウダー(サワークリーム、 乳糖、デキストリン)、胡椒、ローストオニオンパウダー、 フライドガーリックパウダー、澱粉、砂糖、デキストリン、 粉末油脂、ガーリック、レッドベルペッパー、パセリ、 レモングラス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、微粒二酸化ケイ素、 pH調整剤、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・乳成分・ 大豆を含む) 内容量80g
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YODELL(スーパーレモンスパイス)
¥1,058
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あのサワークリームスパイスから第三弾! あのスッパイレモンキャンディをスパイスにしたスーパーレモンスパイスを新発売!。 酸味が効いたレモン風味フレーバーなので、お肉や魚、野菜におすすめのスパイス!
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MOG モグ アウトドアモンスター
¥810
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MOG塩にアウトドアモンスターのガーリックボーイラベルが登場しました! 従来のMOG塩は22g瓶、ガーリックボーイ瓶は45gとサイズUPでお得なサイズが登場!! ■MOG 塩 1瓶の半分以上がにんにくです。にんにくがたっぷりなのに辛くない。! 津軽海峡の塩100%使用!! オススメの使い方 ☆お刺身に(そのままつけても!ごま油+MOG塩を混ぜても!) ☆ 餃子をつけて ☆ MOG塩からあげ ☆ アヒージョ 是非、MOG活を!! ■MOG 塩 【原材料】にんにくパウダー・塩 【内容量】45g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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MOG モグ ガーリックパウダー
¥432
つけて食べるにんにく調味料! 青森県産福地ホワイト六片 100%使用!! にんにくは低臭加工処理されているので翌日ににんにくの嫌な臭いは残りません! 1瓶の半分以上がにんにくです。にんにくがたっぷりなのに辛くない。 ・塩 ・胡椒 ・黒煎七味 ・唐辛子 【内容量】22g
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TUBU Amani Pepper(NATURAL MOUNTAIN MONKEYS)
¥675
50%OFF
50%OFF
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商品名 TUBU Amani Pepper (亜麻仁胡椒) 新鮮な生胡椒を男鹿塩と国産亜麻仁オイルにじっくり漬け込みました。 希少な国産亜麻仁オイルのまろやかさと、 ミネラル豊富な男鹿の塩とのマッチングをお楽しみください。 原材料名 生胡椒・塩・亜麻仁オイル 原材料産地 生胡椒(ベトナム)、亜麻仁オイル(北海道十勝)、塩(秋田県男鹿半島) 内容量 : 20g 賞味期限 : 製造日から240日(今回発送分は2024年1月20日) 保存方法 : 開封前は常温 開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 製造国 : 日本 配送方法 : 基本常温 ■特徴 豊富なオメガ3で知られている希少な国産亜麻仁オイルを使用。 北海道十勝地方で栽培された亜麻仁シードの優れた成分を最大限残すために、 コールドプレス製法で丁寧にじっくり絞り濾過しています。 希少かつ高級な国産亜麻仁オイルとこだわりの男鹿塩を使い生胡椒を漬け込むことで、 今までにない特徴を持つ生胡椒に仕上がりました。 ◆TUBU Amani Pepper は NATURAL MOUNTAIN MONKEYS の アイデア を YOICHIと共同開発。 1年以上の試作を繰り返し商品化に成功しました。 ※ YOICHIは料理人 川﨑哲一氏 が率いる食にこだわるブランド ■用途 肉料理、魚料理、スープ、パスタ、たまご料理、チーズ、など。 ※AmaniPepper単体でも召し上がれますが、食べ過ぎにご注意ください。 ※胡椒の粒単体で食べると、食感の固い粒が含まれていることもありますが人体への影響はございません。
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TUBU MUSTARD(NATURAL MOUNTAIN MONKEYS)
¥1,620
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商品名 TUBU Mustard TUBU:マスタードをそのまま漬け込みました。 プチプチとした食感をお楽しみください。 そのままおつまみとしてもGOOD。 原材料名 マスタードシード・酢・塩・シードル 原材料産地 マスタードシード(北海道十勝) 米酢(広島県醸造、秋田県大潟村産有機栽培米あきたこまち使用) 塩(秋田県男鹿半島) シードル(山形県醸造、秋田県産りんご使用) 内容量:100g 賞味期限:製造日から365日(今回発送分は2023年9月30日) 保存方法:開封前は常温 開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 製造地区:秋田県雄勝郡東成瀬村 発送方法:常温 ■特徴 純国産のこだわりの塩、酢、シードルで漬け込んだ粒マスタードです。 甘みも出汁も入れずマスタード本来のシンプルな味わい。 必要以上の味付けをしないことにより、どんなお料理にもお使いいただけます。 ◆厳選された原材料◆ 北海道十勝地方で栽培された希少な国産マスタードシード。 沸騰させずに数日手間隙をかけ作られた秋田県男鹿産の天然塩。 秋田県大潟村産のあきたこまちを昔ながらの静地発酵法でじっくりと時間をかけ作られたこだわりの米酢。 そして酸化防止剤無添加の秋田県横手市産林檎100%のシードルで漬け込みました。 ※保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(白い粘膜上のもの)が発生することがございます。 産膜酵母は人体には無害ですが、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めいたします。